Hier ein kleines Video mit Impressionen von unserer Riesling Eisweinlese:
Nach 5-jähriger Pause haben wir es am 22. Dezember 2021 endlich wieder geschafft! Bei frostigen -8,2°C ging es um 6 Uhr früh im Dürkheimer Hochbenn (VDP.ERSTE LAGE) los.
Unter kristallklarem Himmel erntete unser 14-köpfiges Team sechs Reihen tiefgefrorener Trauben. Das Ergebnis ist überragend: 660 Liter feinster Riesling Eiswein mit 138° Oechsle.
Vielen Dank an unser 14-köpfiges Eisweinleseteam für eure großartige Leistung!
Ab Mai 2022 ist dieser Eiswein in unserer Vinothek oder im Online Shop erhältlich.
Weiter Infos zur Weinlese 2021 gibt's hier.