WEINEXPERTISE

2019 Grauer Burgunder trocken

Abfüller: Fitz-Ritter
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AUSBAU:

Perfekt ausgereifte Trauben und eine schonende Traubenverarbeitung mit anschließender kontrollierter, gekühlter Vergärung im Edelstahl. Ein Teil wurde im Barrique ausgebaut.

UNSER WEIN:

Duft nach Papaya mit einem schmelzigem Abgang.

ANALYSEDATEN:

Alkohol: 12,68 %
Restzucker: 5,4 g/l
Säure: 5,6 g/l

VDP. PRÄDIKATSWEINGUT

Das Weingut Fitz-Ritter war bereits vor über 100 Jahren Mitbegründer des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter - VDP.

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Der VDP und seine nach strengen Kriterien ausgesuchten Mitglieder sind heute das Bollwerk der Qualität gegen alles, was den Wein in einer globalisierten Welt beliebig und künstlich macht. Es ist diese Allianz der Weinverrückten, die das Beste geben, was sie ihren hervorragenden Lagen, steinigen Böden und steilen Hängen in harter Arbeit abringen können. 

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